Spaghetti Con Le Zucchine

Spaghetti Con Le Zucchine

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Spaghetti
800 G – Zucchine
30 Cl – Olio D’oliva
50 G – Burro
100 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato
100 G – Formaggio Caciocavallo
– Sale
– Basilico

In una padella friggete con olio d’oliva, un poco alla volta, a fuoco vivace, le zucchine tagliate a cubetti lasciandole appena dorate. Una volta fritte, disponetele a strati in una terrina condendole con sale, con parmigiano grattugiato e con basilico freschissimo. Aggiungete, alla