Spaghetti Delicati

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Spaghetti

2 Spicchi – Aglio
– Cipolla Tritata
400 G – Passato Di Pomodoro
5 Cucchiai – Olio D’oliva
– Formaggio Parmigiano Grattugiato
1 Bicchiere – Vino Spumante

Fate appassire per 10 minuti, in una casseruola con l’olio, il trito di aglio e cipolla. Aggiungete il passato di pomodoro, salate e cuocete per pochi minuti. In questo sugo versate gli spaghetti cotti e scolati al dente, aggiungendo 2 grosse manciate di parmigiano grattugiato. Padellate per un attimo, mescolate con il rimanente spumante e servite.