Spaghettini Freschi

Spaghettini Freschi

Spaghettini Freschi

chiudi


Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Spaghettini
500 G – Pomodori Perini
30 G – Prezzemolo
10 Foglie – Basilico
1 – Limone
1 Filo – Olio D’oliva
– Sale
– Pepe Bianco

Sbollentare i pomodori, spellarli, eliminare i semi e tagliarli a listarelle sottili. Lavare prezzemolo e basilico, asciugarli e tritarli grossolanamente. Mettere i pomodori e le erbe in una zuppiera. Lessare la pasta, scolarla e versarla nella zuppiera. Condire con il succo di limone, un filo d’olio, sale, pepe. Mescolare e servire subito.