Spezzatino Di Pollo Alla Birra

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Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Spezzatino Di Pollo Alla Birra

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Tipologia: Pollame

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Pollo A Pezzi

1 – Dado
40 G – Burro
2 – Cipolle Affettate
2 – Carote
– Farina
1 Foglia – Alloro
1 Spicchio – Aglio
2 – Patate
75 Cl – Birra
2 Cucchiai – Olio D’oliva
1/2 Bicchiere – Panna Liquida
– Pepe
– Sale

Imbiondire le cipolle con olio e burro, unire il pollo infarinato e rosolare per 15 minuti. Unire le verdure sminuzzate, l’aglio tritato, sale, pepe, dado sbriciolato e alloro e far dorare. Bagnare con 1/2 dose di birra e portare a cottura unendo, poca alla volta, la rimanente birra. Unire la panna e bollire per 10 minuti.