Spinaci In Insalata

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Spinaci Freschi Molto Teneri
2 Gambi – Sedano
1 – Porro
1 – Uovo Sodo
– Aglio
– Sale
– Olio D’oliva
– Aceto Di Vino

Strofinare un’insalatiera con uno spicchio d’aglio. Lavare e asciugare bene gli spinaci. Spezzettarli con le mani nell’insalatiera. Affettare sottilmente il porro e il sedano e unirli agli spinaci. Condire con sale, aceto e olio. Decorare con l’uovo sodo tagliato a spicchi.