Spinaci Prosciutto E Ricotta

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Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
1000 G – Spinaci

150 G – Prosciutto Cotto
250 G – Ricotta
3 – Uova
4 Cucchiai – Formaggio Parmigiano
– Pangrattato
– Sale

Lavate e lessate gli spinaci con poco sale, scolateli e strizzateli. In una terrina fate un impasto con gli spinaci tritati