Tagliatelle Al Mais

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Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Mais In Scatola

400 G – Pasta Tipo Tagliatelle
50 G – Pancetta
1 Tazza – Besciamella
1/2 – Cipolla Affettata
– Formaggio Grana Grattugiato
– Burro
– Sale
– Pepe

In un tegame fare soffriggere la cipolla con il burro, aggiungere la pancetta tagliata a dadini e lasciare insaporire. Aggiungere il mais, salare e pepare. Cuocere la pasta in abbondante acqua salata, scolare al dente; aggiungere il soffritto di pancetta e mais, la besciamella ben calda ed il formaggio grana. Mescolare delicatamente e servire.