Tartine Calde Alla Fontina

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Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Tartine Calde Alla Fontina

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Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Uova

100 G – Formaggio Fontina
50 G – Formaggio Parmigiano Grattugiato
– Sale
– Peperoncino
– Pane A Fette

In una ciotola sbattete bene i tuorli con un pizzico di sale ed uno di peperoncino. Aggiungete i due formaggi grattugiati. mescolate bene prima di aggiungere, delicatamente, gli albumi montati a neve. Questo impasto va spalmato tra due fette di pane che si infornano a 250 gradi per pochi minuti.