Torta di mele soffice al cioccolato

Torta di mele soffice al cioccolato

Torta di mele soffice al cioccolato

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La torta di mele soffice al cioccolato è un dolce classico facile da preparare: la variante al cioccolato è più gustosa ideale per la colazione o una merenda.

La torta di mele sofficissima  sembra un classico ma se abbinata al cioccolato crea un ripieno davvero irresistibile e gustoso.

Le mele, grazie alle loro proprietà nutrizionali sono un vero e proprio alleato per la salute e si accompagnano molto bene al sapore deciso del cioccolato. Un mix davvero unico e irresistibile che potete gustare a colazione, durante uno spuntino o a merenda con i vostri bambini!

Seguite passo a passo la nostra ricetta per preparare una torta di mele soffice e super golosa!

Scopri anche ricette torte di mele e yogurt.

DIFFICOLTA‘: 1

COTTURA: 40′

TEMPO DI PREPARAZIONE: 30′

INGREDIENTI: *8 persone*

  • 500 gr di mele
  • 100 gr di cioccolato
  • 3 uova
  • 150 gr di zucchero
  • 180 gr di farina
  • 100 ml di latte intero
  • 1 bustina di lievito per dolci
  • 1 pizzico di sale
  • burro per lo stampo
  • zucchero a velo

PREPARAZIONE:

Per preparare la vostra ricetta torta di mele soffice al cioccolato iniziate con la sbattere le uova con lo zucchero in una terrina: aggiungete piano piano il latte, un pizzico di sale e mescolate.
Prendete la farina e setacciatela insieme al lievito infine unite il tutto al composto con le uova mescolando dal basso verso l’alto in modo che la pastella non si smonti.
Sbucciate le mele e tagliatele a fette, cospargetele con uno strato di farina e aggiungetele al vostro composto: girate molto delicatamente il tutto.
Prendete il cioccolato e tagliatelo a scaglie in modo grossolano e aggiungetelo al composto.
Imburrate e infarinate leggermente uno stampo rotondo diametro 24 oppure uno con forma plumcake: versateci il composto e infine decorate in superficie con alcune fettine di mela.
Infornate nel forno che avete precedentemente preriscaldato a 200°C e fate cuocere la vostra torta di mele al cioccolato per circa 40minuti.
Sfornate e lasciate raffreddare prima di servire la torta di mele soffice al cioccolato ai vostri ospiti.
Se amate le torte di mele potete provare la ricetta della torta di mele e prugne o quella alla francese.

BUON APPETITO!

Fonte foto: Pinterest