Arrosto Di Zucchine E Manzo

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Arrosto Di Zucchine E Manzo

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Zucchine Tonde
200 G – Macinato Di Manzo
1 – Uovo
70 G – Formaggio Grana
70 G – Pangrattato
– Noce Moscata
– Sale
1 Filo – Olio D’oliva

Lavare le zucchine e svuotarle. Sbollentarle in acqua salata. Condire il macinato con uovo, grana, pangrattato, sale e noce moscata. Riempire le due zucchine, tagliarle a fette e cuocerle in padella con un filo d’olio.

ultimo aggiornamento: 07-10-2015

Redazione Primo Chef

X