Asparagi Al Formaggio

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
700 G – Asparagi
40 G – Burro
60 G – Formaggio Emmenthal Grattugiato

Lessare gli asparagi in acqua bollente salata, scolarli, metterli in una padella con il burro fuso, farli insaporire e cospargerli con il formaggio grattugiato. Coprire e cuocere per 23 minuti per far fondere il formaggio.

ultimo aggiornamento: 07-10-2015

Redazione Primo Chef

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