Barchette Ai 4 Formaggi

Volete stupire i vostri ospiti con un antipasto stuzzicante? Provate a realizzare la nostra ricetta: Barchette Ai 4 Formaggi

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
150 G – Pasta Tipo Ditalini
– Besciamella
50 G – Formaggio Fontina
50 G – Formaggio Emmenthal
50 G – Formaggio Caciotta
50 G – Mozzarella
– Burro
– Sale

Lessate la pasta in acqua salata, scolatela al dente, conditela con il burro e i quattro formaggi grattugiati o tagliati a pezzetti piccolissimi. Riempite le barchette con un po’ di pasta, copritela con uno o due cucchiai di besciamella. Disponetele su una teglia e fate gratinare in forno preriscaldato a 200 gradi.

ultimo aggiornamento: 13-10-2015

Redazione Primo Chef

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