Barchette Vecchio Marinaio

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Barchette Vecchio Marinaio

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
150 G – Farina
150 G – Burro
1 – Tuorlo D’uovo
– Sale
150 G – Avanzi Di Pesce Bollito O Grigliato
1 Bicchiere – Latte
– Pepe
Alcuni – Filetti D’acciughe
– Per Stendere La Pasta:
– Farina

Con 125 g di farina, 70 g di burro, il tuorlo e una presa di sale, preparate le barchette seguendo le indicazioni delle ‘Barchette al salmone’ (vedi Ricetta). Fatele cuocere in forno, poi lasciatele raffreddare. Private gli avanzi di pesce della pelle, tritateli

ultimo aggiornamento: 14-10-2015

Redazione Primo Chef

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