Bavarese Di Cocco

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Bavarese Di Cocco

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Cocco
500 G – Panna
100 Cl – Latte
8 – Tuorli D’uovo
50 G – Zucchero
8 Fogli – Colla Di Pesce

Montate lo zucchero con i tuorli. Fate bollire il latte e sciogliervi dentro la colla di pesce. Unite al latte e alla colla, i tuorli montati. Lasciare raffreddare. In un altro recipiente, montate la panna e il cocco. In

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ultimo aggiornamento: 16-10-2015

Redazione Primo Chef

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