Bavette Con Gallinella, Broccolo Ed Erba Cipollina

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Pasta Tipo Bavette
1 – Gallinella
Abbondante – Erba Cipollina
200 G – Broccolo Romano
1 Spicchio – Aglio
– Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Cuocere le cime dei broccoli in padella con olio ed aglio, unire i filetti di gallinella affettati sottilmente e cuocere per alcuni minuti con coperchio. Scolare le bavette al dente e saltarle in paella per 2 minuti con il pesce e le verdure. Condire con abbondante erba cipollina tritata.

ultimo aggiornamento: 17-10-2015

Redazione Primo Chef

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