Bavette Con Le Fave

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
300 G – Pasta Tipo Bavette
300 G – Fave Sgranate
60 G – Prosciutto Crudo
60 G – Burro
1/2 – Cipolla
Poco – Brodo
– Olio D’oliva
– Pepe
– Sale
– Formaggio Parmigiano

Imbiondire la cipolla tritata con qualche cucchiaio di olio, unire le fave, bagnare con poco brodo e portare a cottura a fuoco vivace, condire con sale e pepe. Prima di togliere dal fuoco unire il prosciutto a striscioline e mescolare. Condire con la pasta lessata con il burro e con le fave e completare, a piacere, con parmigiano grattugiato.

Iscriviti alla Newsletter:

Acconsento all’invio di newsletter di Delta Pictures

ultimo aggiornamento: 17-10-2015

Redazione Primo Chef

X