Besciamella Alla Paprica

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Besciamella Alla Paprica

Tipologia: Salsa

Persone: 4

Ingredienti:
– Besciamella
1 – Cipollina
1 Cucchiaio – Paprica Piccante

In un pentolino lasciate fondere il burro, unite la cipollina tritata che deve cuocere lentamente senza colorire, ma diventare trasparente. A questo punto aggiungete la farina e procedete come indicato nella Besciamella (ricetta base). Alcuni minuti prima di togliere dal fuoco insaporite con la paprica. Carni, pesci e verdure lessati.

ultimo aggiornamento: 19-10-2015

Redazione Primo Chef

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