Bicchierini Di Cioccofrutta

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Bicchierini Di Cioccofrutta

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
80 G – Farina
25 G – Cacao Amaro
100 Cl – Latte
120 G – Zucchero
80 G – Cioccolato Fondente
80 G – Burro
– Pesche Sciroppate
– Pere

In un tegame, mettere la farina e il cacao, un goccio di latte, mescolare, poi aggiungere il rimanente latte, mettere sul fuoco e far scaldare. Poi lo zucchero, dopo che incomincia a bollire farlo andare per un paio di minuti sempre mescolando. Quando incomincia ad addensare togliere dal fuoco, versare il tutto in una ciotola e aggiungere il cioccolato fondente e il burro, mescolare bene, otterrete una crema al cioccolato. Preparare il bicchiere a chiusura ermetica, con pezzetti di pera e pesca, crema, chiudere e mettere in frigo, anche 24 ore.

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ultimo aggiornamento: 21-10-2015

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