Biscotti vegani al té verde facilissimi

I biscotti vegani al té verde costituiscono una colazione perfetta, naturale e a basso contenuto calorico, e sono facilissimi da preparare

I biscotti vegani al té verde sono molto facili da preparare, con pochi ingredienti, e molto genuini: il sapore dolce e delicato dato dal té verde li caratterizza e li rende indimenticabili. Potete gustarli semplici a colazione o come spuntino, nel té, mentre per qualcosa di più goloso e nutriente, e per iniziare la giornata con la carica, potete mangiarli ricoperti da un po’ di marmellata, o crema di nocciole.

Il té verde ha numerosi benefici sul nostro organismo, ed è anche un antibatterico naturale, e per questo è impiegato in grande misura nella medicina orientale.

DIFFICOLTÀ: 1

COTTURA: 15′

TEMPO DI PREPARAZIONE: 15′

INGREDIENTI: *6 persone*

  • 250 gr farina integrale
  • 100 gr zucchero canna
  • 2-3 cucchiai té verde
  • latte vegetale q.b.
  • pizzico sale
  • 80 gr olio semi
  • lievito istantaneo per dolci

PREPARAZIONE:

Per preparare i biscotti vegani al té verde, in una terrina, unite la farina, lo zucchero, il lievito, il sale, l’olio, e mescolate finché il composto non sarà sabbioso.

Frullate finemente il té verde e unitelo al composto.

In commercio potete trovare diverse varietà di té verde; qualsiasi qualità abbiate, va bene, ma se riuscite a reperire quello del tipo matcha, i vostri biscotti avranno un vivace colore verde.

Unite il latte vegetale poco alla volta, fermandovi quando il composto passa da sabbioso a omogeneo e liscio, ma abbastanza solido che possiate fare una palla.

Stendete l’impasto con un mattarello, e, con l’aiuto di un coltello o di un stampino, date ai biscotti vegani al té verde la forma che ritenete più opportuna.

Posizionate i biscottini sulla teglia da forno e infornateli a 180 gradi per 15 minuti circa in forno preriscaldato.

Quando vi sembreranno dorati estraeteli e serviteli appena si raffreddano.

Per stupire i vostri ospiti provate anche i quadrotti di torta al té verde.

BUON APPETITO!

Fonte immagine: Pinterest

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ultimo aggiornamento: 29-03-2016

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