Biscottini Di Prato

Primo Chef oggi Vi consiglia una vera delizia per il palato: Biscottini Di Prato

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Farina
250 G – Zucchero
150 G – Mandorle Tostate
3 – Uova
3 – Tuorli D’uovo
1 Bustina – Lievito
1 – Scorza D’arancia Grattugiata
– Sale

Amalgamare le uova e i tuorli con lo zucchero, poi aggiungere la farina, il lievito, la scorza d’arancia, il sale e le mandorle intere. Fare dei filoncini larghi circa 3 dita e spessi 1 dito, metterli su una placca foderata con carta forno, e cuocerli nel
forno a 180 gradi per 15 minuti. Toglierli, tagliarli e rimetterli in forno a biscottare.

ultimo aggiornamento: 26-10-2015

Redazione Primo Chef

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