Bistecca All’americana

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Bistecca All’americana

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
800 G – Filetto Di Manzo
1 – Cipolla
– Prezzemolo
1 Cucchiaio – Senape
– Sale
– Pepe
2 Cucchiai – Olio D’oliva
4 – Uova

In un piatto mescolate la cipolla tritata, il prezzemolo tritato, la senape, l’olio, il sale, il pepe e la carne. Dovete formare un blocco alto 2 cm. Ungete con dell’olio un foglio di carta di alluminio in cui metterete il blocco; chiudete bene e fate cuocere per 5 minuti su ciascun lato. Nel frattempo cucinate un uovo ad occhio di bue e quando servirete la carne sistematelo sopra di essa.

ultimo aggiornamento: 26-10-2015

Redazione Primo Chef

X