Bistecche Alla Greca

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Bistecche Di Soia
1 Cucchiaio – Formaggio Grana
1 Pizzico – Prezzemolo Tritato
1 Bicchiere – Vino Bianco
– Burro
– Sale
– Pepe
– Brodo
– Olio D’oliva

Dopo aver ammollato le bistecche come da istruzioni sulla confezione, mettere in una scodella il formaggio con il prezzemolo, sale e pepe e mescolare. Nella padella mettere un pezzetto di burro ed un po’ d’olio; aggiungere le bistecchine con il preparato di formaggio e prezzemolo ed aggiungere il vino. Cuocere 20 minuti circa aggiungendo sempre un po’ di brodo per ottenere una buona salsina.

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ultimo aggiornamento: 26-10-2015

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