Bistecche Di Borraggine Fritta

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
4 Foglie Grandi – Borraggine
1 – Uovo
200 G – Pangrattato
Abbondante – Olio D’oliva Extravergine
– Sale

Lavare la verdura e asciugarla. Sbattere l’uovo col sale, passarvi le foglie di borraggine ed impanarle. Friggerle in abbondante olio.

ultimo aggiornamento: 27-10-2015

Redazione Primo Chef

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