Bistecche Piccanti

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Bistecche Piccanti

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Bistecche Di Manzo Da 100 G Ognuna
4 Cucchiai – Olio D’oliva
1 Cucchiaio – Salsa Worcester
1 Cucchiaio – Succo Di Limone
2 Cucchiai – Brandy
– Sale

Emulsionare in una ciotola olio, salsa Worcester, succo di limone, brandy e sale. Adagiare le bistecche su un piatto largo, irrorarle con questa salsa e lasciarle marinare per circa 2 ore. Cuocerle sulla griglia rovente 34 minuti per parte, irrorarle con la marinata e servirle calde.

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ultimo aggiornamento: 27-10-2015

Redazione Primo Chef

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