Bistecchine Veloci

Oggi Vi consigliamo un piatto originale e molto gustoso: Bistecchine Veloci

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fettine – Lombata Di Manzo
30 G – Burro
2 Cucchiai – Olio D’oliva
1 – Limone (succo)
– Prezzemolo
– Basilico
– Rosmarino
– Formaggio Grana Grattugiato
– Sale
– Pepe

Rosolare nel burro e nell’olio le fettine di carne, spruzzarle con il succo di limone, cospargere con un trito di prezzemolo, basilico e rosmarino, salare e pepare. Cospargere con abbondante grana grattugiato, tenere sul fuoco ancora per 2 minuti e servire.

ultimo aggiornamento: 27-10-2015

Redazione Primo Chef

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