Bocconcini Di Vitello Con Grana

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Bocconcini Di Vitello Con Grana

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
2 Fettine – Controfiletto Di Vitello
50 G – Formaggio Grana
2 Foglie – Salvia
Poco – Olio D’oliva
– Sale
– Pepe

Battere le fettine di carne, farcirle con il grana e la salvia e arrotolarle a mo’ di involtino; rosolare in padella con sale, pepe, poco olio e portare a cottura con un filo d’acqua.

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ultimo aggiornamento: 31-10-2015

Redazione Primo Chef

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