Braciole Con Gli Spinaci

Ecco come realizzare un piatto gustoso e stuzzicante: Braciole Con Gli Spinaci

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
4 – Braciole Da 150 G
3 Cucchiai – Burro
– Spinaci Lessati In Acqua Salata
– Patate
– Sale
– Pepe

Battere le braciole, rosolarle in un paio di cucchiai di burro, lasciandole ben dorare su ogni lato, salare, pepare e ultimare la cottura a fuoco moderato e padella coperchiata. Far bollire intanto gli spinaci e, scolatili, condirli con burro fuso. Cote le braciole, sgocciolarle e disporle a cilindro vuoto in una fondina. Al centro collocare gli spinaci e, attorno, delle patatine novelle arrostite nel burro. Condire il piatto con tutto il sugo di cottura.

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ultimo aggiornamento: 03-11-2015

Redazione Primo Chef

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