Braciole Di Maiale Alla Senape

Nuova ricetta per gli amici di Primo Chef: Braciole Di Maiale Alla Senape

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Braciole Di Maiale
100 G – Formaggio Parmigiano Reggiano
4 Cucchiai – Senape
50 G – Burro
– Sale
– Pepe

Cuocere le braciole di maiale su di una piastra o in padella a fuoco vivo per 10 minuti circa, girandole un paio di volte. Intanto scliogliere in un tegame il burro, unirvi la senape e il parmigiano. Salare e pepare. Con questo composto spalmare le braciole e metterle in forno caldo per circa 10 minuti fino a quando si sia formata una crosticina dorata.

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ultimo aggiornamento: 03-11-2015

Redazione Primo Chef

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