Brasato Di Manzo Con Patate

Buonissima la nostra ricetta di oggi: Brasato Di Manzo Con Patate

Tipologia: Carne

Persone: 1

Ingredienti:
140 G – Manzo Magro
170 G – Pomodori Pelati
30 G – Carote
70 G – Patate
– Cipolle
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Far soffriggere in un goccio d’olio d’oliva extravergine il sedano, le carote e la cipolla tritate. Unire la carne e farla colorire. Salare, pepare, aggiungere i pelati e, dopo aver chiuso il recipiente, lasciare cuocere per circa 2 ore. Aggiungere le patate sbucciate e tagliate a grossi cubetti e fare cuocere per altri 60 minuti.

ultimo aggiornamento: 07-11-2015

Redazione Primo Chef

X