Broccoletti Al Vino

Tipologia: Contorno

Persone: 4

Ingredienti:
850 G – Broccoletti
– Cipolla
– Aglio
1 Cucchiaio – Olio D’oliva
1 Bicchiere – Vino Bianco
1 Bicchiere – Brodo
– Sale

Dividere a cimette i broccoletti, lavarli e rosolarli in padella con un trito di aglio e cipolla e l’olio. Spruzzarli con il vino, bagnarli con il brodo, salare e cuocere per 50 minuti.

ultimo aggiornamento: 08-11-2015

Redazione Primo Chef

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