Brodetto All’anconetana

Tipologia: Primo

Persone: 10

Ingredienti:
2500 G – Pesce (palombo, Scorfano, Rombo, Scampi)
1 Spicchio – Aglio
1 Bicchiere – Aceto Di Vino Bianco
– Pepe
700 G – Pomodori Maturi
150 G – Olio D’oliva Extravergine
60 G – Prezzemolo
1 – Cipolla
– Sale

Pulite e lavate con cura il pesce. In una casseruola capiente fate imbiondire la cipolla tagliata

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ultimo aggiornamento: 09-11-2015

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