Brodo Con Julienne Di Verdure

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
1 – Carota
1 – Rapa
1 – Insalata Lattuga
2 – Patate
100 Cl – Brodo
– Sale
– Formaggio Grattugiato

Tagliate le verdure a fiammifero e insaporitele, a fuoco basso, in poco burro, salatele. Bagnatele con poco brodo e cuocete per venti minuti. Aggiungete il brodo rimasto, fate scaldare. Servite in tazza con formaggio grattugiato.

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ultimo aggiornamento: 09-11-2015

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