Brodo Di Carne Guarnito

Tipologia: Primo

Persone: 8

Ingredienti:
120 Cl – Brodo Di Carne
7 Cl – Latte
1 – Uovo
– Sale
– Pepe Bianco
1 Grattatina – Noce Moscata
30 G – Formaggio Groviera Grattugiato
– Burro Per La Pirofila

Sbattete l’uovo in una terrina e unitevi il latte caldo, il sale necessario, una macinata di pepe bianco e una grattatina di noce moscata. Passate il composto ottenuto attraverso un setaccio

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ultimo aggiornamento: 09-11-2015

Redazione Primo Chef

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