Brodosini

Oggi Vi proponiamo una ricetta facile e veloce da realizzare Brodosini

Tipologia: Carne

Persone: 4

Ingredienti:
200 G – Farina
30 G – Lardo Di Maiale
30 G – Guanciale Di Maiale
2 – Uova
100 Cl – Brodo Di Carne

Con la farina e le uova preparare un impasto e stendere una sfoglia sulla spianatoia; ricavarne quindi delle tagliatelle larghe e corte. Portare ad ebollizione il brodo; unirvi poi il guanciale e il lardo tritati

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ultimo aggiornamento: 10-11-2015

Redazione Primo Chef

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