Bruschetta (2)

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Bruschetta (2)

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
1 Filone – Pane Casereccio (filoni Da 400 G)
5 Cucchiai – Olio D’oliva Extravergine
2 Spicchi – Aglio
2 Prese – Sale

Tagliate il pane a fette e abbrustolitelo, sulla brace o sotto il grill del forno ben caldo, da entrambe le parti per 2 minuti. Emulsionate 5 cucchiai di olio con due prese di sale. Strofinate le fette abbrustolite con l’aglio, versatevi l’olio e servite ben calde.

ultimo aggiornamento: 10-11-2015

Redazione Primo Chef

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