Bruschetta (5)

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Bruschetta (5)

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
– Pane
– Olio D’oliva
– Aglio
– Sale

Tagliare il pane in fette alte un dito e farlo abbrustolire sulla brace oppure su una piastra rovente. Strofinarle poi con aglio, e disporle su un piatto da portata caldo. Spruzzarle con sale e irrorarle con olio di frantoio. L’olio deve cadere anche sul fondo del piatto per inzuppare bene il pane. Servire caldissime.

ultimo aggiornamento: 10-11-2015

Redazione Primo Chef

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