Bruschetta Alla Ricotta Forte Con Insalatina Di Champignons E Uva

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Bruschetta Alla Ricotta Forte Con Insalatina Di Champignons E Uva

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
– Pane Casereccio
– Ricotta Forte
– Funghi Champignon
– Uva
– Formaggio Grana
– Carote
– Insalatina
– Basilico
– Olio D’oliva
– Aglio
– Sale

Grigliare il pane casereccio, spalmarvi sopra la ricotta forte. Preparare un’insalatina di champignon affettati sottili, chicchi d’uva, scaglie di grana e carote a julienne. Servire la bruschetta con l’insalatina ed un pesto leggero di basilico, olio, aglio e sale.

ultimo aggiornamento: 10-11-2015

Redazione Primo Chef

X