Bruschetta Con Anchoiade

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Bruschetta Con Anchoiade

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Pane Casereccio
200 G – Acciughe Sotto Sale
50 Cl – Olio D’oliva
2 Spicchi – Aglio
1 Cucchiaio – Aceto Di Vino Rosso
1 Macinata – Pepe

Eliminate dalle acciughe il sale in eccesso quindi lavatele, dividetele in filetti e diliscatele. Spellate gli spicchi d’aglio e passateli al mixer con le acciughe, metteteli in una terrina, aggiungete l’aceto e mescolate, in

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ultimo aggiornamento: 10-11-2015

Redazione Primo Chef

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