Bruschetta Con Calamaretti Piccanti

Ecco a Voi una nuova ricetta che vi permetterà di cucinare un antipasto fresco e appetitoso!

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Pane Casereccio
600 G – Calamaretti
2 Spicchi – Aglio
1 – Peperoncino
1/2 Bicchiere – Vino Bianco Secco
10 G – Prezzemolo
– Olio D’oliva
– Sale

Lavate i calamaretti e asciugateli accuratamente. Fate soffriggere in una padella con l’olio gli spicchi d’aglio e il peperoncino. Aggiungete i calamaretti, fateli cuocere per qualche minuto e sfumateli con il vino bianco. Conditeli con il prezzemolo. Versate i calamaretti sulle fette di pane bruscato.

ultimo aggiornamento: 10-11-2015

Redazione Primo Chef

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