Bruschetta Con Provatura E Alici

Oggi Vi suggeriamo una fresca e appetitosa ricetta: Bruschetta Con Provatura E Alici

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Pane
300 G – Provatura
4 – Filetti D’acciughe
80 G – Burro
3 Cucchiai – Latte
– Sale
– Pepe Nero

Tagliate la provatura a fettine e conditela con sale e pepe. Bruscate il pane e, nel frattempo, in un padellino soffriggete il burro con i filetti d’acciughe pestate e allungate con il latte. Mettete la provatura sulle bruschette e passate per circa 2 minuti al grill. Versate sulle bruschette la salsetta a base di acciughe e servite.

ultimo aggiornamento: 11-11-2015

Redazione Primo Chef

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