Bruschetta Siciliana

Per una buona cena tra amici Vi consigliamo un idea sfiziosa: Bruschetta Siciliana

Tipologia: Antipasto

Persone: 4

Ingredienti:
4 Fette – Pane Siciliano (con Semi Di Sesamo)
8 – Sarde Fresche
300 G – Finocchietto
– Olio D’oliva
2 Spicchi – Aglio
– Sale
– Pepe Bianco
1 – Peperoncino

Pulite accuratamente le sarde e fatele soffriggere in un tegame con l’olio, l’aglio e il peperoncino. Salate, pepate e spolverizzate con il finocchietto. Fate cuocere per qualche minuto e mettete 2 sarde su ogni fetta di pane precedentemente bruscato.

ultimo aggiornamento: 12-11-2015

Redazione Primo Chef

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