Bucatini Al Nasello

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Bucatini
300 G – Fiori Di Nasello Findus
2 Foglie – Alloro
500 G – Pomodori Pelati
1 Spicchio – Aglio
1 – Cipolla
– Sale
– Pepe
– Olio D’oliva

Lessate il pesce con acqua aromatizzata con la cipolla, l’alloro e alcuni grani di pepe. Rosolate l’aglio in una casseruola con l’olio, unite i pomodori sminuzzati e un po’ di pepe. Cuocete 20 minuti. Unite il nasello tagliato a tocchetti, salate e fate insaporire ancora 5 minuti. Nel frattempo avrete fatto cuocere i bucatini in abbondante acqua salata. Scolateli al dente e conditeli con il sugo preparato.

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ultimo aggiornamento: 13-11-2015

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