Bucatini Alla Moda Delle Eolie

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
350 G – Pasta Tipo Bucatini
120 G – Tonno Sott’olio
1 Manciata – Capperi
1 Manciata – Olive
– Aglio
– Prezzemolo
– Basilico
– Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Pepe

Rosolare nell’olio un trito d’aglio, prezzemolo, capperi, olive, tonno; aggiustare di sale e pepe e far insaporire; frattanto scolare la pasta al dente e mantecarla nell’intingolo utilizzando un poco di acqua di cottura della pasta stessa.

ultimo aggiornamento: 14-11-2015

Redazione Primo Chef

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