Bucatini Alle Erbe

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
500 G – Pasta Tipo Bucatini
1 Spicchio – Aglio
– Basilico
– Prezzemolo
– Menta
– Formaggio Pecorino Grattugiato
– Peperoncino

Rosolare nell’olio l’aglio e il peperoncino; unire il basilico, il prezzemolo e la menta tritati e far insaporire. Cuocere i bucatini in abbondante acqua salata, scolarli al dente, condirli con l’olio alle erbe, spolverizzarli con il pecorino e servire.

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ultimo aggiornamento: 14-11-2015

Redazione Primo Chef

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