Bucatini Saltati

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Bucatini
500 G – Pomodori Pelati San Marzano
– Origano
– Basilico Fresco
– Aglio
Abbondante – Olio D’oliva Extravergine
– Sale
– Peperoncino

Imbiondire l’aglio nell’olio abbondante con il peperoncino. Unire i pomodori grossolanamente frantumati, origano, sale e cuocere per 1520 minuti. Lessare i bucatini al dente, scolarli e saltarli in padella nell’intingolo, unendo il basilico fresco.

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ultimo aggiornamento: 15-11-2015

Redazione Primo Chef

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