Bucatini Saporiti

Tipologia: Primo

Persone: 4

Ingredienti:
400 G – Pasta Tipo Bucatini
1 Spicchio – Aglio
1 Mazzetto – Prezzemolo
1/2 – Limone (succo)
50 G – Olive Verdi
2 – Acciughe Sotto Sale
50 G – Funghi Sott’olio
– Sale
4 Cucchiai – Olio D’oliva

Fate soffriggere l’aglio e il prezzemolo tritato in 4 cucchiai di olio; irrorate con il succo di limone, unite le olive snocciolate e le acciughe tritate e dissalate. Coprite e fate insaporire per 4/5 minuti a fuoco basso. Tagliate i funghi a fettine e uniteli al sugo a

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ultimo aggiornamento: 15-11-2015

Redazione Primo Chef

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