Budino Del Bosco

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Budino Del Bosco

Tipologia: Dessert

Persone: 6

Ingredienti:
400 G – Ribes Rosso
250 G – Lamponi
180 G – Zucchero
– Pane In Cassetta A Fette

Cuocete a fuoco dolce per 1/4 d’ora la frutta con lo zucchero. Togliete mezzo bicchiere di sugo e tenetelo da parte. Foderate uno stampo da charlotte con le fette di pane, bagnatele con il sugo e poi versatevi la frutta cotta. Battete bene lo stampo sul tavolo. Coprite con altre fette di pane e tenete in frigo una notte intera con un peso sopra.

ultimo aggiornamento: 16-11-2015

Redazione Primo Chef

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