Budino Di Biscotto

Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Budino Di Biscotto

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
6 – Tuorli D’uovo
200 G – Zucchero Vanigliato
200 G – Gallettine
100 G – Noci
50 G – Pezzetti Di Cedro E D’arancia Candita
75 G – Burro

Sbattere i rossi d’uovo con lo zucchero vanigliato; aggiungere le gallettine pestate, le noci, la frutta candita, il burro fuso e per ultimo le chiare montate a neve. Imburrare uno stampo ed impanarlo con le gallettine pestate; versare il composto, cuocerlo in forno e servirlo cosparso di zucchero a velo.

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ultimo aggiornamento: 16-11-2015

Redazione Primo Chef

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