Budino Di Pere E Mele

Per un fine cena tra amici preparate un dessert dal successo assicurato: Budino Di Pere E Mele

Tipologia: Dessert

Persone: 4

Ingredienti:
2 – Mele
2 – Pere
150 G – Zucchero
150 G – Biscotti Amaretti
1 Bicchiere – Vino Bianco
2 – Uova
– Marmellata Di Albicocche
2 Cucchiai – Liquore

Cuocere le pere e le mele pelate con lo zucchero e il vino. Unire gli amaretti sbriciolati. Frullare le uova e aggiungerle al resto. Mettere il composto in uno stampo imburrato e cuocere a bagnomaria in forno per 3040 minuti. Sformare freddo e coprire con la marmellata diluita con il liquore.

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ultimo aggiornamento: 17-11-2015

Redazione Primo Chef

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