Budino Di Pesche

Prepareremo insieme una bontà da leccarsi i baffi: Budino Di Pesche

Tipologia: Dessert

Persone: 6

Ingredienti:
1000 G – Pesche
200 G – Biscotti Amaretti
6 – Biscotti Secchi
200 G – Zucchero
2 – Uova
– Marmellata Di Pesche
– Gin

Sbucciare le pesche, affettarle e schiacciarle con una forchetta in una terrina, unire lo zucchero, gli amaretti sbriciolati e le uova sbattute. Imburrare uno stampo da budino, spolverizzarlo con i biscotti sbriciolati, riempirlo con il composto di pesche e infornare per circa 45 minuti. Far freddare, sformare, coprire con la marmellata diluita con il gin e servire.

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ultimo aggiornamento: 17-11-2015

Redazione Primo Chef

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